Bezmaksas HACCP HORECA

Bezmaksas HACCP paškontroles rokasgrāmata ēdināšanas uzņēmumiem

Restorāniem, kafejnīcām, bāriem, ātrās apkalpošanas, bufetēm, kafetērijām un konditorejām

Katram ēdināšanas uzņēmumam jābūt rakstiskai paškontroles sistēmai uz HACCP principiem (ES Regula Nr. 852/2004 un Pārtikas aprites uzraudzības likums). Tās trūkums ir viens no biežākajiem PVD pārbaužu pārkāpumiem. Mēs to sagatavojam tavā vietā — pilnībā bez maksas.

Aizpildi īsu anketu dažu minūšu laikā, un mēs atsūtīsim gatavu, izdrukājamu paškontroles dokumentāciju, kas pielāgota tieši taviem procesiem, zonām un aprīkojumam. Vari sagatavot pilnu paškontroles rokasgrāmatu vai tikai atsevišķas daļas (piem., tīrīšanas plānu, temperatūras žurnālus vai HACCP plānu). Strādā neatkarīgi no tā, vai lieto tiktik.lv vai citur pirktus līdzekļus.

Ko tu saņem:

Pilnu paškontroles rokasgrāmatu PDF formātā, derīgu PVD pārbaudē (atbilstoši ES Reg. 852/2004 un HACCP principiem)

Tīrīšanas un dezinfekcijas plānu pa zonām un kritiskos kontroles punktus (CCP) ar temperatūrām

Drukājamus uzskaites žurnālus — temperatūra, tīrīšana, preču pieņemšana un kaitēkļu kontrole

Bez maksas. Bez saistībām. Gatavs 1–2 darba dienu laikā.

Gribi vispirms apskatīt? Apskatīt paraugu

Izveidot savu dokumentu →

HORECA TOP